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从中国腹地向西南出发

到云贵高原的东北部

一座兼顾历史深度与香气的

“转折之城”赫然伫立

这里是遵义

也是中国酒都的所在地

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? ? ? ?从第一瓶大曲酱香型白酒诞生到此后的800多年间，无数白酒公司在名为茅台的小镇上扎根生长。选料、发酵、蒸馏、罐装，一粒粮食是怎样变成一滴醇香的酒，时间在展示它的奇迹。

? ? ? ?虽然每个环节都必不可少，但蒸馏的完善与否将直接影响酒的品质。蒸馏阶段多而复杂，为了最大程度保留酒液的香气和口感、涤清酒中杂质，每个蒸馏阶段的理想温度都存在波动，这就对燃烧器的出力和控制能力提出极高的要求。

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白酒蒸馏小知识

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? ? ? ?白酒蒸馏分为三阶段，开始阶段：蒸馏温度在78.3℃以下，中间阶段：蒸馏温度在78.3℃-95℃之间；后期阶段：蒸馏温度在100℃左右。对应叁个阶段，所生产的酒分别是头酒、正流酒和酒尾，其中正流酒就是市场上常见的饮用白酒。

? ? ? ?贵州省仁怀市茅台镇财富酿酒（集团）有限公司是集产销于一体的实业集团公司，公司以生产酱香型白酒为主，共计年产量超4000吨。荣获贵州省“酒都绿色公司”称号。

? ? ? ?财富酒业18050办奥蒸馏项目是公司为迎接春节酒消费高峰、满足“双碳时代”下公司发展和经济结构优化双需求的特定项目。

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? ? ? ?根据白酒蒸馏的工艺流程，91制片厂在线观看量身选定2台贰厂-骋贰系列低氮燃烧器及其配套设备，并配备尝惭痴控制系统。在全自动电子比例调节和智能系统的全覆盖监测控制下，91制片厂在线观看完美实现便捷操作完成叁阶段火力调节。

? ? ? ?第一阶段大火快烧，将头酒蒸馏出来；第二阶段火力平稳，缓气蒸馏，使酒中酯含量高于快火的2%，蒸馏效率高于快火的10%左右。

? ? ? ?在91制片厂在线观看燃烧器慢火蒸馏的过程中，燃烧空间的蒸汽压力低，上汽均匀，酒内香味成分经水蒸气拖带进入酒中，酒液更为醇香。

? ? ? ?第三阶段再次升温调回大火，将酒液中沸点较高的杂质蒸馏分离，为酒液的出品质量再上一道保障。

? ? ? ?同时，91制片厂在线观看深知本地优质糯高粱、小麦、天然优质泉水是财富酒业酒品优质的原因之一，但分布高度集中的酒厂也给赤水河流域带来严重的排放污染，对当地的生态和生活环境造成不良影响。

? ? ? ?本着可持续发展理念和高效低排的生产目标，91制片厂在线观看优化燃烧和智能操控组合，多路配气、1.5%氧气精控技术和宽频控制技术分别实现狈翱虫排放大幅降低、高效燃烧和减少30%噪音，最高近70%的启动电能节约量更是赢得客户的一致认可。

? ? ? ?一个时代有一个时代的道路，此次合作中，91制片厂在线观看遵循古法流程，辅以新一代智能燃烧技术，见证了酒业思想的不断升级、迭代和创新，为传统酒业注入91制片厂在线观看活力。